| Barnoba.ru » Статьи » Еда |
Мед для здоровья
|
Даже маленькие дети сегодня знают, что мед исключительно полезен для здоровья. Сегодня мед имеется в каждом доме, и при простудах становится обязательным пунктом ежедневного меню. Кроме того, мед является одним из любимых продуктов сладкоежек. Тем не менее максимальную пользу мед приносит в свежем виде и при правильном употреблении. В первую очередь стоит усвоить, что медом является продукт, производимый пчелами из нектара. Это ключевой момент, поскольку на современном рынке присутствуют суррогаты, которые псевдопчеловоды нередко выдают за натуральный мед. Но даже если у продавца в действительности есть пчелы, нет гарантии того, что отпускаемый им мед действительно богат ферментами, минералами, аминокислотами и витаминами. Богатый этими веществами мед получается в том случае, если пчелы перерабатывают нектар медоносных растений, а не сахар, которым порой пчеловоды кормят своих питомцев. Поэтому сегодня организация выставок и ярмарок меда не обходится без демонстрации пчеловодами фото- и видеоматериалов со своего участка. Но даже самый лучший мед потеряет все свои свойства, если употреблять его неправильно. Мед употребляют в свежем виде. При нагревании он быстро становится совершенно бесполезным продуктом. Поэтому пить горячий чай или кипяченое молоко с медом не вполне разумно. Зато мед можно добавлять в творог, йогурт, воду комнатной температуры, а также мазать на хлеб. Сегодня участие в выставках принимают производители продуктов с содержанием меда и меда с натуральными добавками, которые также могут стать эффективным витаминным коктейлем для вашей семьи. Но, как и любая биологически активная добавка, мед полезен только в умеренных количествах. В противном случае он может вызвать аллергию. Категорически противопоказан мед при индивидуальной непереносимости и сахарном диабете. | ||
| Просмотров: 428
|
|
Читайте так же: | ||
| Всего комментариев: 0 | |