| Barnoba.ru » Статьи » Другое |
Барбекю
|
Сегодня отдых с барбекю известен во всем мире не меньше, чем шашлык. Барбекю подразумевает приготовление пищи на углях с помощью специальной решетки. Какие варианты имеются на современном рынке? Всем известны ручные решетки для барбекю, которые имеют форму щипцов. Использовать их можно в любом месте в любое время. Более сложные приспособления для барбекю имеют форму сборно-разборных печей. А стационарные печи — это самый долговечный вариант, для декорации которого используются ковка, искусственный камень и т.д.. Для стационарных печей требуется фундамент. Все решетки для барбекю выполнены из термоустойчивых сплавов. Большая часть печей для барбекю работают только на угле, но существуют также универсальные печи, которые работают и на дровах. Они имеют увеличенную топку, усиленную трубу и другие особенности. Естественно, стоимость печи напрямую зависит от ее функциональности. Расположение зоны барбекю — важнейший фактор, влияющий на качество отдыха. Прежде чем определять эту зону, необходимо проанализировать направление ветра. Дым от барбекю должен направляться в сторону от зоны отдыха и дома. Чтобы отдых не превращался в кошмар при приготовлении пищи. Чтобы отдых не прерывался атмосферными явлениями, над зоной барбекю необходимо установить навес. Особое внимание к зимней печи, которая перед использованием в холодное время года требует постепенного равнормерного прогрева. В противном случае конструкция печи в результате перепадов температур может пострадать. | ||
| Просмотров: 415
|
|
Читайте так же: | ||
| Всего комментариев: 0 | |